Artículos #Wood fired

Woodfire Grill fue la creación del entonces chef de Atlanta, Michael Tuohy. Fue chef / propietario de 2001 a 2008 y recibió el reconocimiento de las principales publicaciones de alimentos en ese momento. Tuohy era conocido por aportar un espíritu del norte de California a su enfoque de la comida en Atlanta. Fresco, de temporada, de origen local cuando sea posible, para apoyar a las pequeñas granjas locales.