El chef Michael Tuohy, se asoció con Legends Hospitality, para desarrollar un programa de alimentos y bebidas sin precedentes para el nuevo Golden 1 Center de última generación. Hogar de los Sacramento Kings. Tuohy fue coautor de una Carta de sostenibilidad de 10 puntos que describía el abastecimiento local de ingredientes en un 90% dentro de las 150 millas de la arena. El primer y único programa de este tipo.
Más informaciónEl gerente general y chef Michael Tuohy vuelve a imaginar cómo los estadios deportivos alimentan a los fanáticos.
Más informaciónWoodfire Grill fue la creación del entonces chef de Atlanta, Michael Tuohy. Fue chef / propietario de 2001 a 2008 y recibió el reconocimiento de las principales publicaciones de alimentos en ese momento. Tuohy era conocido por aportar un espíritu del norte de California a su enfoque de la comida en Atlanta. Fresco, de temporada, de origen local cuando sea posible, para apoyar a las pequeñas granjas locales.
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Más informaciónEl chef Michael Tuohy cocina su última cena en Woodfire Grill después de vender el restaurante a los nuevos propietarios. El Sous Chef Kevin Gillespie asumirá el rol de Chef Ejecutivo.
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